Dua tahun lalu aku pindah ke
kota pasuruan, setelah 10 tahun merantau ke kota Jakarta, kemarin tiba-tiba
istriku kangen makan bubur ayam Jakarta, sebenarnya penjual bubur ayam di
Jakarta bukan asli orang jakarta, melainkan orang jawa tengah dan jawa barat, bahan
utama untuk membuat bubur ayam jakarta sama saja dengan bubur ayam pada umumnya
yang membedakan hanyalah kuah dan topingnya saja,
Bubur ayam Jakarta diatasnya
ditambah suwiran ayam, kerupuk melinjo, kerupuk biasa, daun seledri atau daun
bawang, kacang kedelai, sate, satenya terdiri dari jeroan ayam seperti usus,
hati, ampela, kulit ayam, telor puyuh dan kuah rahasia, ada yang gurih dan
manis, tegantung selera masing-masing orang, ditambah lada bubuk, sambal, dan
kecap. Yummy, mantab
Waktu aku masih kecil di
jawatimur, bubur hanya untuk makanan orang sakit, bubur ayam hanya mempunyai satu
toping saja yaitu ayam suwir dan kecap, tapi seiring perkembangan zaman bubur
kini berubah, ditambah beberapa toping
seperti kerupuk dan daun bawang, tapi menurutku bubur disini tidak seenak bubur
yang ada dijakarta.
Aku coba buka handphone,
browsing di internet mencari bubur ayam jakarta yang keluar kebanyakan bubur
pandaan, kemudian aku cari di istagram keluar bubur ayam jakarta terdapat dibeberapa
lokasi dan gambarnya cukup menarik.
kita coba cek ketempat pertama,
tempatnya kecil, nyempil dinggir jalan raya, tertulis di gerobaknya bubur ayam
Jakarta, pas kita cobain rasa dan topingnya jauh berbeda, kita cari lagi tempat
kedua, hasilnya masih nihil. karena kita kesulitan mencari yang pas akhirnya
kita cobain bubur ayam pandaan rasanya enak, tapi tak seenak bubur jakarta
Tak putus asa, minggu
berikutnya, kita cari lagi di instagram kita temukan di area tamandayu, sebenarnya
masih ragu karena taman dayu tempat foodcourt, restaurant dan coffeshop, tapi
apa boleh buat, rasa kangen makan bubur jakarta masih belum hilang dari fikiran.
Kita langsung meluncur kesana tanpa basa-basi. Masuk ke kawasan tamandayu, areanya
sejuk, nyaman dan asri, banyak pohon besar dikiri dan kanan jalan mungkin
usianya sudah puluhan tahun.
Pertama masuk sini, perasaan
agak kurang enak, dalam hati “waduh, pasti mahal ini”, tempatnya masuk kawasan
elite, karena di instagram gak kasih maping, cuman petunjuk arah dan patokan
ajah. Kita cari muter-muter gak ketemu juga, kita buka instagram sekali lagi,
pelan-pelan kita telusuri akhirnya ketemu juga tempatnya.
Kita pesan dua porsi dengan 2
sate telur puyuh dan dua bakwan jagung, kebetulan disampingnya terdapat jajanan
pasar, seperti risol, bakwan jagung dll. Bentuk bubur ayamnya tidak terlalu
mirip dengan bubur ayam Jakarta, tapi pas kita makan. Baru sampe lidah rasanya
maknyuss, kita berdua langsung saling tatap – tatapan, fiks ini bubut yang kita
cari. Rasanya mirip banget dengan bubur yang biasa kita makan di Jakarta
meskipun tidak seratus persen. Penuh perjuangan memang, tapi setidaknya rasa
kangen sudah terobati.
Bubur ayam jakarta ini
berlokasi di taman dayu, jika kalian ingin kesana masuk saja ke area taman dayu
kira-kira 300 meter lihat sebelah kanan, ada gang masuk hanya cukup satu mobil,
diatasnya ada tulisan kolam renang kurma asri. Kalian cari jalan putar balik
lalu masuk ke gang itu. Tidak jauh dari situ, tempatnya disebelah kiri. Kalau
masih bingung juga, aku kasih maping dibawah.
Harganya 10rb per-porsi, harga
update pada saat artikel ini ditulis, buka dari jam 5 pagi sampai habis,
biasanya kalau hari minggu jam sembilan pagi sudah habis, karena memang
buburnya sangat enak dan lezatos.
jika kalian ingin menikmati
bubur ini sekalian jogging, tempat ini sangat cocok, Jadi setelah olah raga
kalian bisa menyantap bubur ayam Jakarta. Aku jamin 100% pasti lidah kalian cocok.
Semoga info ini bermanfaat buat kalian. Jika kalian punya info tentang makanan
Jakarta, silahkan komen dibawah.
Dari kemarin aku nyari makanan
ketoprak dan ado-gado di area pasuruan tapi masih belum nemu tempat yang pas,
semoga sobat dapat berbagi info di area pasuruan dan sidoarjo. Terimakasih
selamat makan n happy kuliner
Wuih enak kyaknya. Jadi laper
ReplyDeleteenak pake banged
DeleteBisa di order gak kak?
ReplyDeletebelum bisa, jadi langsung dateng langsung ke tempatnya
Delete